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Chebulische Myrobalane oder auch Terminalia chebula Zusammen mit Amlaki und Bohera = Triphala
Inhalt 100 Gramm (70,00 € * / 1000 Gramm)
7,00 € *
Kala Jeera, echter Schwarzkümmel, Nigella sativa
Inhalt 100 Gramm (40,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
Gewürzzubereitung. Pakora Masala mit etwas Salz und Wasser zu eine Art Teig formen (ähnlich Pfannekuchen Teig). Gemüse nach Wahl in den Teig tunken und in heißem Fett goldig braten. Gemüse eventuell vorher andünsten.
Inhalt 200 Gramm (25,00 € * / 1000 Gramm)
5,00 € *
Pan Masala, Kaugewürz, Munderfrischer Mischung mit (kandierten) Fenchelsamen, Beetelnuss weiteren Zutaten. Kann in der Mischung und auch in der Farbe abweichen.
Inhalt 100 Gramm (40,00 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
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